음식 알레르기
서론 음식 알레르기는 음식물 섭취 후 면역 시스템의 과민 반응으로 발생하는 질병입니다. 이는 특정 음식물 성분을 알레르겐으로 인식하여 면역 시스템이 과도한 반응을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 음식 알레르기는 많은 사람들에게 불편함을 초래할 수 있으며, 심한 경우에는 생명을 위협할 수도 있습니다. 따라서 음식 알레르기에 대한 이해와 적절한 관리가 중요합니다. 원인 음식 알레르기의 원인은 다양합니다. 흔히 알려진 음식 알레르기 유발물질에는 계란, 우유, 견과류, 고등어, 밀, 대두, 새우 등이 있습니다. 이러한 식품 성분은 개인의 면역 시스템이 과민하게 반응하여 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 유전적 요인, 환경 요인, 식습관 등도 음식 알레르기의 발생과 관련이 있을 수 있습니다. 증상 음..
2024. 3. 27.