전자렌인지에 절대 넣으면 안 되는 음식

전자레인지에 절대 넣으면 안 되는 음식 여섯 가지에 대해 알아보겠습니다.

전자레인지에 이 음식을 데우면 건강에 해로운 독성 물질이 생성될 수 있고 영양소의 파괴와 소화 장애를 일으킬 수 있으니 조심해야 합니다.

첫 번째,컵라면

물을 끓이기 귀찮아서 컵라면에 물을 붓고 편하게 바로 레인지에 돌려서 먹는 분들이 있는데 컵라면 용기 때문에 많은 환경호르몬을 같이 섭취할 수 있어서 가급적 뜨거운 물로 조리해서 드시길 권합니다

두 번째, 식은 밥

밥을 한 후에 상온에서 보관하는 시간이 길어지면 바실러스 세레우스균이 식중독을 유발할 수 있다고 합니다.

식중독 균은 고온에서 죽지만 이균은 죽지 않는다고 하니 가능하면 레인지에 데워먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

세 번째, 우유

우유에는 비타민 B12를 포함한 필수 무기질이 다량 들어 있는데요, 고온에 노출될 때 영양소가 50% 손실됩니다.

네 번째, 햄, 가공육

가공육은 마트에서 진열되는 기간이 길기 때문에 화학약품과 방부제를 많이 사용합니다 레인지에 데우면 산화 콜레스테롤과 같은 화학전 변화에 노출되어 관상동맥 심장질환의 발생과 연관이 있다고 하니 주의가 필요합니다.

다섯 번째, 브로콜리

항산화물질이 풍부한 브로콜리를 전자레인지로 조리할 경우, 항산화물질이 대부분 파괴되어 영양가가 없어집니다.

여섯 번째, 치킨

먹다 남은 치킨을 전자레인지로 데우면 치킨의 함유된 단백질의 구성 요소가 변하면서 소화장애 물질을 생성시켜 소화불량과 설사를 유발합니다